Kender szerkesztése

A '''Kender''' sokoldalú növény. [[Textilipar]]i alapanyagként és drogként ismerik, de olaja egészséges, jó fehérjeforrás, és akár [[kenderbeton]] is készíthető belőle.

== A kenderről ==
[[Fájl:A kendertermesztés lehetőségei Magyarországon|thumb|right|300 px]]
A [[kender]] növény egykoron oly fontos volt, és Magyarország kiemelkedő termelőnek számított világszinten, olcsó, környezetbarát, hatékony építőanyagot biztosíthat. A kendert könnyű termeszteni, igénytelen a talaj minőségére és négy hónapon belül le is lehet aratni a termést. E több ezer évig fontos ipari növényt az 1990-es évek elején fedezték fel újra külföldön. A gyorsan növő növény (a bambusz után a második leggyorsabban), mely nem igényel vegyszeres kezelést, illetve könnyen és gazdaságosan termeszthető. Egyetlen hektár ipari kender elegendő egy átlagos családi ház felépítésére.

== A kenderolaj ==
A kender, vagyis marihuána, vagy az abból egyszerű kivonással készült termék esetén az összetétel (némileg) nemesítéssel befolyásolható: újabban elterjedten kenderolaj előállítására használt, CBD-ben dús, THC-ban szegény változatok.

A kannabikromén (CBC) gyulladáscsökkentő hatása miatt ismert. A kannabigerol (CBG) hatásait, amely sok kendermintában jelentős mennyiségben van jelen, alig ismerjük – és ugyanez a helyzet azzal a több mint 100 kannabinoiddal (kender hatóanyaggal), amelyet eddig kimutattak a növényből. Ezek szerkezetileg rokon vegyületek, hatásaik részben hasonlóak, de esetenként nagyon is eltérőek lehetnek. Ha részleteiben sikerül megismerni egy vegyület hatásait, akkor az tiszta formában gyógyszerként forgalomba kerülhet – amint az a THC esetén meg is történt.

== Táplálék: a kendermag és lisztje ==
A kendermagnak jelentős a foszfor, kalcium-, magnézium-, vas-, illetve cinktartalma, emellett húszféle aminosavat tudhat magáénak, beleértve az összes esszenciális aminosavat. Éppen ideális, azaz 1:3 arányban tartalmaz a szív- és érrendszeri megbetegedések ellen védő omega-3 és omega-6 zsírsavakat. A chia maghoz hasonlóan bővelkedik vízben nem oldódó rostokban, így megszüntetik a székrekedést. Rostjai révén teltségérzetet okoz, ezért támogatja a fogyást, fehérje- és aminosav tartalma megszünteti az éhségérzetet.
Részletek:[https://magosbolt.hu/cnt/597/Kendermag/ Magosbolt: kendermag]   [https://www.supergreens.eu/hu/kendermagliszt/ Ezért legyen otthon kendermagliszt]

== Magyar példák ==
* [https://www.facebook.com/aranykender/ Arany Kender szakmai közösség]
* [[TetraGenom - Kender Termékek]] fejlesztése és készítése

== Források, további olvasnivaló ==
* [https://www.hazipatika.com/eletmod/termeszetes_gyogymodok/cikkek/mi_mindenre_jo_a_kender/20160322105756 Házipatika: Mi mindenre jó a kender]
* [https://portal.nebih.gov.hu/-/altalanos-tajekoztato-a-kender-alapu-elelmiszerek-forgalomba-hozatalarol-es-azok-szabalyozasarol Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih): Általános tájékoztató a kender alapú élelmiszerek forgalomba hozataláról és azok szabályozásáról]
* [https://cbdherbal.hu/kenderolaj-hatasai Biofora Herbal: A kenderolaj és hatásai]
* [http://www.gyogynovenylap.hu/mire-jo-a-kenderolaj/  Csupor Dezső Egyetemi docens: Mire jó a kenderolaj?]
[[Kategória:Fenntarthatóság]]
[[Kategória:Technológia]]