Az önellátó gazdálkodásnak az a lényege, hogy az élelmezéshez szükséges javakat helyben állítják elő. A teljes önellátás családi gazdaság szintjén nem megoldható (gondoljunk az orvosi és szerszám és eszköz ellátásra) de járási és megyei szinten már kívánatos. Kereskedelmi forgalomban beszerzésként csak a közösségben nem előállítható - kínálatként csak a saját szükségleten felüli rész kerül. Az árutermelő gazdálkodással ellentétben itt a gazdasági kiszolgáltatottságért leginkább felelőssé tehető értékesítési kényszer nem jelentkezik.
A lokalizáció közgazdaságtana arra a statisztikailag bizonyítható tényre épül, hogy az emberi szükségletek túlnyomó része helyileg gazdaságosan kielégíthető. A szomszédságok, szövetkezetek, helyi pénz, önkormányzatok a helyi gazdasági együttműködések alapelemei.
Önellátással kapcsolatos ismeretek[]
Szomszédság, kaláka, faluműhely? a segítség mindenkinek jól jön.
- Önellátó Vidék Tudástár
- Tanmese egy önfenntartó kistájszövetkezet előkészítéséről
- Önellátási tippek, javaslatok
- Közösségi kert
- Bozót Wiki
- Mértékletesség, egészségmegőrzés
- Megújuló energia felhasználása
- Újrahasznosítás
- Nyílt forráskódú termékfejlesztés
- Fejadag - emberi táplálkozás
Példák[]
- Mekkora földterület kell az önellátáshoz? Legalább 700-800 négyzetmétert javasol egy kertészmérnök.
- Életmód Klub - A közösségi gazdaság elvei alapján a klubtagok által összegyűjtött javakból (gépek, eszközök, termőföldek, munka, pénz…), önellátó rendszert hoz létre a klub, a közös beszerzés, termelés, feldolgozás megvalósításával, emellett a fogyasztásra, és használatra vagy felhasználásra kész termékek és javak tagokhoz való eljuttatása a feladata.
- Önellátó élet? Ez a városi kertészet több, mint két tonna élelmiszert termel minden évben! Az amerikai Dervaes család példája. Ez a család 2015-ben körülbelül 2720 kg élelmiszert termelt meg saját erőből 400 négyzetméteren.
- Sersia farm - Önellátó gazdálkodás 2011-es, 2012-es francia tanulmányutak, takarmányrépa és tejtermelés téma
- Példa értékű Rozsály a magyar önfenntartó falu Rozsály már a rendszerváltás után az önfenntartás útjára lépett: mindent maga termel és maga állít elő. A rozsályi minta lényege, hogy egy település az alapvető élelmiszerigényét maga termeli, a fűtéshez szükséges hőt is maga állítja elő úgy, hogy közben a külvilágot kizárja és csak helyi vállalkozókat foglalkoztat.
- Önfenntartás blog,
- Hidropónia